郊外の路地裏に佇むカフェ

メインの店舗は、セントラルキッチンです。また、カフェも近くにオープン予定となっています。

二つの建物に分かれており、一つはセントラルキッチンを含むサンドイッチなどを販売する場所であり、もう一つはイートインスペースとなっています。

店内には、ガーデンスペースがあり、青空の下でリラックスした時間を過ごすことができます。また、屋内スペースもあり、ゆっくりとした時間を過ごすことができます。

内装のコンセプトは、イタリア・ミラノのカフェをイメージしており、古民家をリノベーションして内装材に活用しました。スチールの扉や窓、金具をふんだんに盛り込んだデザインに仕上げました。さらに、（株）ヒッタイトならではの鉄を使った建具、什器、照明器具などは全て自社デザイン、自社製造です。