高級イタリアンレストラン

海外で多くの経験を積んだシェフが、自身の故郷に戻って高級イタリアンレストランを創業。

その際、シェフ自身が大切にしていた価値観や経験を活かし、料理だけでなく店内の空間もこだわりました。

内装は凛とした雰囲気であり、オープンキッチンはまるで演劇の舞台のように、お客様に料理の製作過程を見せながら、特別な空間を演出しています。

お客様は、美味しい料理とともに、贅沢な時間を過ごせるよう手掛けました。